フランス料理レシピ

パセリを洗い、よく水を切っておく。にんにくの皮をむき、中央の芯を取って薄切りにする。フードプロセッサーにヒマワリの種を入れる。

フランス料理レシピ – メイン- Galette (そば粉のクレープ) そば粉の中に溶いた卵、塩・こしょうを入れよく混ぜる。その中に少しずつ水を入れ、なめらかな生地になったら油を入れる。これで生地は出来上がり。